为更好地贯彻中央有关创新型国家建设的大政方针，推动冰淇淋产业的技术进步和产品创新，自2011年起，借助中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会这一展示交易平台，中国(天津)冰淇淋展组委会和中国食品报冷冻产业周刊联合举办中国冰淇淋冷食工业年度优秀创新产品评选活动....
近年来，中国冰淇淋冷食产业发展迅猛，但相关的高等教育人才却出现短缺，尤其是专业人才更是少之又少。人才是产业发展的基石，2005年就已经有冷饮企业在中国（天津）冰淇淋展会上打出专业人才招聘的广告。目前在大学生就业困难，而专业人才又找不到市场的尴尬局面下，中国（天津）冰淇....