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2014中央厨房设备及用品(上海)展览会

简称: CKET

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展会标题图片:2014中央厨房设备及用品(上海)展览会

举办时间:2014/9/3---2014/9/5

举办展馆:上海新国际博览中心 上海市浦东新区龙阳路2345号 乘车路线

所属行业:酒店用品

展会城市:上海|上海市

主办单位:国际名厨联合会 上海市冷冻食品行业协会

承办单位:上海歌华展览服务有限公司

展会面积:25000平方米

举办周期:一年一届

官方网址:http://www.gehuaexpo.com

展位预订 设计搭建

历届展会对比

展会名称 场馆 时间 面积 照片 展商数量
2018中央厨房设备及用品(上海)博 上海新国际博览中心 2018/8/29 0㎡ --------- ---------
2017中央厨房设备及用品(上海)展 上海新国际博览中心 2017/8/19 32000㎡ --------- ---------
2016中央厨房设备及用品(上海)展 上海新国际博览中心 2016/8/25 11500㎡ --------- ---------
2015中央厨房设备及用品(上海)展 上海新国际博览中心 2015/8/26 32000㎡ --------- ---------
2014中央厨房设备及用品(上海)展 上海新国际博览中心 2014/9/3 25000㎡ --------- ---------

展会简介

随着国民经济持续稳定发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业的发展迎来了一个崭新的纪元。中国传统餐饮的菜品烹饪基本是由手工操作完成的,制作工序复杂且耗时,餐饮产品的质量不稳定,与现代餐饮要求的产品标准化,生产工业化、质量稳定化不相符。近几年餐饮企业的房租、人力、原料成本不断上升,社会餐饮面临着越来越大的成本压力。大型餐饮连锁企业若建立中央厨房,集中批量采购原材料,集中加工半成品,统一配送到门店销售,可以更有效的控制和降低采购成本,减少加工费用,还有利于充分利用各种资源并稳定产品质量,进而提高企业竞争力和效益。因此建立中央厨房是实现高质量、低成本运营的关键环节,更是企业经营发展的客观要求。  2014年9月3-5日在上海新国际博览中心共同举办“2014中央厨房设备与技术(上海)展览会”。此次展会将联合国内外餐饮公司、餐饮连锁相关企业、院校、党政机关后勤、团膳机构等采购团体与现场供应商企业进行商务洽谈和交流,旨在推动餐饮行业内供需双方合作共赢。同期还将举办“第九届上海国际渔业博览会”“第五届上海国际冷冻食品展览会”、“第三届上海国际调味品展览会”、“中国食材展博览会”及“国际美食烹饪大赛”等活动, 精彩纷呈,宾朋云集!

展品范围

中西厨房设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁/微波炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、滴漏水器具 、保鲜柜、配调料柜、保鲜膜、保鲜铝箔、清洁用具柜、制冰机、食品机械、冷藏柜、供水设施、电磁炉餐桌、环保设备、热水器、洗碗机、排风设备、废弃物收集设施等

联系方式

上海歌华展览服务有限公司
地 ;址:中国上海市田州路99号新安大楼1206-1208室 ; ; ; ;邮编: 200233
电 ;话:86-21-54451970 ; ; ; ;传 ;真:86-21-54451218
联系人:秦凡 18016217622
http://www.gehuaexpo.com

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