2013第7届中国国际有机食品博览会 BIOFACH

市场所趋，商机无限
    有机食品消费在欧美发达国家占到了食品消费15%左右的份额，在日韩也占到了7%-8%，而在我国北京、上海这样的大城市还不到1%。可以想见其中的巨大潜力。目前，全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，国际市场对中国有机食品的需求逐年增加，加上我国国内的需求也呈上升趋势－据预测，2015年将达到400亿-600亿元的市场规模。人们日益增长的环保意识和对健康食品的关注、食品安全事故的时有发生、超市等各种销售网络的快速发展、人们收入水平的提高和中产阶级的迅速壮大等，这些因素都为国内有机生产厂商提供极大的发展契机。中国有机食品行业正从一个新兴产业向产品整合和消费多元化的方向高速发展。
新规出台，规范行业
    为使有机食品行业健康有序地发展，有“世界上最严标准”的中国《有机产品》标准及有机产品认证实施新规自2012年3月1日全面启动。国家认监委会相关人士表示，此次新版标准及实施规则对有机产品的生产、
认证要求都更加严格。通过产品最小包装上加贴的有机追溯码，消费者及监管部门还能查到产品的生产和证书信息。系列新规的推出获得了业内生产商、销售商及消费者的支持与好评，为打造有机产品诚信保证提供了坚强后盾。
顶尖平台，绝佳之选
    由中国绿色食品发展中心与纽伦堡展览集团共同主办的中国国际有机食品博览会（BioFach China）是亚洲最具影响力的有机食品贸易盛会，自2007年以来已连续成功举办六届。上届展会吸引了来自11个国家和地区的189家参展商参与；观众数量达到了15,963名，分别来自于33个国家和地区；中国绿色食品发展中心副主任韩沛新、国际有机农业运动联盟（IFOAM）主席Andre Leu、国家认监委注册管理部主任顾绍平、德国驻上海总领事馆副领事Heinz-Werner Zisgen等领导出席了博览会开幕式并致辞。