2012四川成都咖啡设备展览会

咖啡英文名为Coffee或Coffea，是茜草科咖啡属的多年生热带饮料作物，常为绿灌木或小乔木。咖啡的故乡是非洲的埃塞俄比亚。1615年传入欧洲国家，1668年传入美洲，1699年传教士进入亚洲。后来在1884年台湾首次种植咖啡成功，标志着亚洲地区咖啡生产的开始。   
咖啡作为一种饮料深受世人的喜欢，它以其独特的风味、提神醒脑和不断挖掘的保健功能而受世人喜爱，它是世界上最重要的农产品之一，年产值约140亿美元，世界上有80余个生产国，121个出口国和再出口国，165个进口国，至少50个发展中国家的出口有赖于咖啡。世界咖啡种植总面积11 190 万hm2， 总产量776.14 万t，总产值106.25 亿美元，其中小粒种咖啡占74.5%。咖啡种植业从业人员约2500 万人，为全球约2.5 亿人提供了就业机会， 饮用咖啡的人口多达15 亿人，世界咖啡消费年增长率为2%。而我国的咖啡豆消费量约为3万吨，成品咖啡消费量约6000 吨（速溶型4000 吨，焙炒型2000吨）。也可以说，咖啡已经深深的融入到现代人的生活当中。人们对生活品质的要求也越来越高，咖啡的引入正是迎合了中国人，尤其是城市居民的对高质量生活的追求。据统计我国的咖啡消费正以超过10%的速度逐年上升，而人均消费量则以30%的速度递增。西南地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，成都地区甚至超过了100%。未来的生活节奏越来越快，咖啡不仅可以给人们带来精神的振奋，咖啡厅也是闲暇时间休闲的好去处，由此咖啡产业也将在未来获得长足的发展，咖啡行业也会变得越来越流行于世。
所以，作为西南地区最具发展前景之一的成都市场，对于咖啡饮品的需求必不可少、与日俱增，大会主办单位诚邀中国及世界各咖啡商参展，全力为咖啡行业搭建一流的交易平台，为咖啡行业尽微薄之力。