2011香港贸发局美食博览

商贸良机
    贸易馆专为业界洽商贸易而设，包含多个地区展馆，包括:日本、韩国、加拿大、中国内地、伊朗、马来西亚、墨西哥、菲律宾及台湾。
公众参与
    公众馆为参展商提供上佳途径，直接接触最终消费者，加深他们对公司品牌的认识。
美食荟萃廊是公众馆的亮点之一，专门展示品牌食品和饮品，2010年共有30多个著名品牌参与，计有李锦记、日清、寿桃面、地道茶品系列、同珍及五芳斋等。
优质标记
    鉴于业界买家和消费者日益注意食品质素和安全，大会特别推行优质参展商计划，向取得特定质量、安全和环保认证的参展商颁发优质标签，以增加买家信心。
精彩节目
    美食博览包含多项精彩节目，让出席人士参与，包括烹饪示范、业界专题研讨会及幸运抽奖等。