第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届全国农产品贮藏加工科技成果展

助推农产品产业化    产学研共舞    科技创造未来
---2011第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届科技成果展九月在沪举办。

         “十一五”以来，我国农产品加工业呈现出快速发展的势头，已成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。农产品贮藏加工业的发展对保障食品安全、提高城乡居民生活水平、推动相关产业发展、扩大就业、提高农产品附加值，调整经济结构，带动农民增收、稳定和发展农业生产做出了重要贡献。未来十年，农产品贮藏加工业更将是一个期待巨大发展的市场。

      为了促进中国农贮藏加工领域科技成果的推广与应用，深入探讨产学研融合发展的产业新趋势及市场最新动态、学习国际先进技术和经验，普及农产品贮藏加工科技知识，提高农业科技含量，保证农产品附加值的实现和资源的充分利用，同时也给相关单位提供一个展示新产品、新技术、新成果的科技舞台，推动蓬勃发展的中国农产品产业化的进程，由中国农学会、中国农业大学、全国农业科研院所食品学院(所/系)院长(所长/主任)联谊会联合主办，中国农学会农产品贮藏加工分会、北京新京贸国际展览有限公司、中国农业大学食品科学与营养工程学院承办的2011“第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届全国农产品贮藏加工科技成果展” 定于2011年9月15-17日在上海举办。

      2010年“第七届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨首届全国农产品贮藏加工科技成果推介会”于8月24日-25日在北京隆重举行，来自全国各地的农产品贮藏加工政府高级官员、中外著名专家学者、行业协会领导、农产品主产地及贮藏加工保鲜冷链物流领域的龙头企业负责人、全国各大农业科研院所、食品学院(所/系)院长(所长/主任)等300多名知名人士参加了本届大会，大会集主题报告、专题研讨、论文交流、成果推介、产品展览为一体，出版发行了大会论文集，推出学术论文56篇、科技适用成果89项，取得了空前成功。科技大会已成为全国农产品贮藏加工行业交流、科技推广的最重要的舞台。

       2011年 “第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届中国农产品贮藏加工科技成果展”定于9月15日-17日在上海光大国际大酒店和上海光大会展中心隆重举行。大会以“助推农产品产业化 产学研共舞 科技创造未来”为主题，紧紧围绕农产品产业化这个中心，秉承科技交流的优良传统，将抓好论文征集评选，推广最新贮藏加工、保鲜、包装、冷链物流技术设备；将增加邀请国外部分知名权威专家演讲，吸收国外的先进经验；将把科技大会和成果展更紧密地结合起来，提高科技成果推广的力度；将推广先进典型经验，促进科技成果尽快转化为生产力；新一届大会还将邀请各国驻华农业处官员参加，提升大会国际交流水平、让农产品贮藏加工科技成果更好地造福于人类。

      据悉，大会同期还将举办2011全国农业科研院所、食品学院(所/系)院长(所长/主任)联谊会、国家食品行业核心期刊《食品科学》大会增刊暨《大会论文集》发布仪式等活动。


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