中意国际葡萄酒展

Vinitaly 是全球最负盛名的葡萄酒酿造工业的盛会， 1998年首次登录中国。意大利本土的Vinitaly 2007吸引了来自全球主要葡萄酒产区的4，200余位展商、144，000余名观众。传承Vinitaly一贯的国际化特色，第九届“中意国际葡萄酒展览会”将于2007年11月29-12月1日在位于市中心的上海展览中心隆重举行。
　　第九届“中意国际葡萄酒展览会”汇集了意大利和欧洲地区最优质的葡萄酒制造商，160多家拥有悠久历史的国际酿造企业将携其产品带来异国传统的酿造技术和非凡的味觉与心灵体验。
　　CIBUS 是国际著名两年一届的食品展， 2006年首次加盟VINITALY CHINA 就同著名的阿尔马 （ALMA）烹饪学校合作，现场开办了意大利烹饪高级班，演示如何制作意大利最有名的佳肴。第二届“中意国际食品展览会”将带来更多的意大利和欧洲地区的美食珍馐。
此次展会将有各种主题的研讨会，宾馆、饭店的推广活动以及品酒会，酒类与食品的现场搭配活动等，以弘扬意大利葡萄酒及美食文化。
中意国际葡萄酒展暨中意国际食品展将于11月29日至12月1日再次重返上海展览中心，全面展示意大利美食和红酒。2006同意大利食品交易会Cibus结成战略联盟，使今年的展会更加新颖，将给观众们带来全新的意大利味觉感受。中意国际葡萄酒展自1998年首次登陆中国之后，现已成为葡萄酒业界最重要的展会。
　根据意大利对外贸易委员会提供的数字显示，葡萄酒现在占到意大利对外出口商品的第二位。2006年意大利葡萄酒的进口量飞速增长，涨幅超过150％。中国是一个巨大的市场，对意大利的葡萄酒和食品有很大的消费潜力。现在中国每人每年葡萄酒的消费量达到0.9升，和几年前的0.3升相比，葡萄酒的消费量正迅速成长，特别是在大都市和相对富裕的沿海地区。与此同时，中国消费者已经开始懂得辨别意大利葡萄酒的品质、种类和价值。意大利是世上最大的产酒国之一，绝大部分向国际市场出口。
　意大利对VINITALY CIBUS CHINA中意国际葡萄酒和食品展给于了很高的重视，许多政府部门都参与主办了此次活动，有意大利农林食品政策部，意大利对外贸易部，艾米里亚罗马涅大区和维内托大区，食品工业家联合会，葡萄酒联合会，意大利葡萄酒联盟和美味意大利有限公司。
　据了解，此次展会由意大利对外贸易委员会，维罗纳展览公司，帕尔玛展览公司，上海国际展览公司共同主办。