展会期间将占用阿内海姆所有5个展厅，并根据主题分为有机产品、天然产品、健康产品及相关主题行业。
保健品类：各种维他命补品，膳食补充剂，矿物质，代餐，能量补充食品，抗氧化剂，营养饮品。各类免疫抗疲劳，调节血脂/血糖/血压，延缓衰老，改善记忆/睡眠/胃肠，促进生长发育，补钙，补血，护肝，养肾，美容，减肥产品；
补充食品类：佐料，辅料，功能食品，精华萃取物，原材料，保养品，菌类产品，天然清洁剂；
天然和有机食品：新鲜水果，蔬菜，草本及其他农业产品， 绿色食品，有机牲畜产品，有机肉 类，无麸质食品，杂货，熟肉，冻肉，豆制品，干食品，谷类食品，酒类，乳制品，饮料，水；
食品配料类：香料，调味料，色素各种添加剂，着色剂，甜味剂，增塑剂等；
食品包装：包装用纸，商标，标签纸，铝箔纸，防油/防潮纸；布类包装材料，编制袋；塑料包装材料，海绵；金属包装材料；玻璃包装材料；复合包装材料。
