上海世界果蔬展区                           
果蔬：新鲜果蔬、速冻产品、脱水果蔬、花卉、其他植物产品、坚果、香料、有机产品
果蔬保鲜：采后处理机械、保鲜材料，制剂、冷冻系统、贮运技术、相关软件、服务。

亚洲鲜切果蔬加工技术展区                         
加工果蔬成品：鲜切果蔬、鲜榨果蔬汁标签、标签检测设备及自动售货技术         
质量检测设备：称重器、机械尺             
包装材料: 纸制材料、保鲜膜包装、塑料包装
包装设备：封口设备、自动包装设备、贴标设备
果蔬加工设备：分拣、清洗、去皮、切片、压榨、修整设备与技术

亚洲果蔬栽培展区                               
种业及农产品：种子与幼苗、农产品         
幼苗培育技术：播种、幼苗设备与材料       
信息系统与软件：信息系统、软件           
农药及肥料：农药、肥料、植物生长素及改良技术
松土技术：松土技术、农场土地整治机械、土壤改良技术
栽培技术及设备：温室设备、环境控制机械与材料、自动化栽培系统