文章来源：E展网
发布时间：2014/6/5 13:56:43
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央视美食类纪录片《舌尖上的中国2》正在热播，在这炎炎夏日里，美食不仅起到了开胃之功效，甚至在网友的热议声中，舌尖上的安全又一次备受关注。5月15日，国务院会议原则通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，标志着我国社会大众舌尖上的安全问题获得了更进一步的保障，同时，全国众多省市也陆续发布了关于食品安全的多项规定。
FIE关注舌尖上的安全 关注国计民生
目前，我国现有各级食品安全监管机构23000个，食品加工企业40多万家，食品安全检测仪器设备总需求7450亿，年检测耗材500亿，这一需求正快速成长，现状是，我国食品安全检测仪器市场规模只有100多亿，食品安全意识淡薄程度，可想而知。
近年来，我国关于食品安全的各种会议、论坛层出不穷，但是从专业程度、技术水平和会议规模上还难以产生足以撼动整个食品安全检测领域的影响力或者决定性的改变。行动源于思想的推动，正是注意到食品安全检测设备的流通问题被严重忽视，决定联合国际、国内食品安全协会等机构举办一个只关注食品安全的专业展会——中国国际食品安全检测设备展览会（FIE）。食品安全问题，是严重影响国计民生的大问题。
FIE专注食品安全备受期待
FIE 项目因其领域专业性一经推出就受到了社会各界的广泛关注。
究竟FIE有多专业？
据FIE项目负责人介绍，本次展会参展观众范围广泛、全面，包括各级政府食品安全监管、检验检疫部门的设备采购负责人及分管领导，食品生产、仓储、物流、零售领域的众多企业，各大科研机构、院校的食品相关专业领域的研究人员、第三方检测机构、认证机构的决策人士，大型饭店、餐饮集团，食品原料采购供应商等专业食品行业从业人员。
此次办展宗旨是为我国食品安全检测产业搭建一个专属商贸平台，通过这个平台将食品安全检测设备和技术广泛传播出去，将食品安全检测市场的需求信息反馈给设备生产企业，将全球食品安全领域的问题热点、技术热点、发展趋势在我国食品安全领域扩散，集众人之心，众企之力，为中国食品安全检测领域开辟一条专业市场发展道路。这不只是一个行业的发展，而是通过行业的发展来改变中国食品安全问题的现状。
客观地讲，从根本上解决我国食品安全问题还有很长的路要走，法律法规的制定和完善也只是其中一部分，最重要的还是要培养食品产业从业人员的食品安全意识，发展专业的食品安全检测产业！
FIE的启动，让我们拭目以待！
沪公网安备 31011402008648号
