国内知名企业有：上海水产集团总公司、大连獐子岛集团、湛江恒兴集团、福州百洋公司、大连晓芹、深圳联成远洋、大连大洋、上海荣平国际、浙江远洋渔业集团、福建联合冷冻、烟台参参堂、上海锦海食品、象山南方水产、阿部长、鱼盟国际等在博览会均设展位。
特别设置台湾地区水产展区：
为使两岸消费者同享安全、健康、美味之台湾优质渔产品，台湾区渔业组织积极协助会员开拓大陆市场，组团前往参加本次展览拓销活动。以文宣、洽谈、参访等方式，提升台湾优质渔产品的能见度，现场除展示产品外同时办理试吃活动，并安排参展会员与大陆进口商、代理商与通路业者作一对一的贸易对接及产品展示的模式进行，促成现场成交机会。
国际厂商布强阵 世界名品放异彩：
更有新西兰、美国、澳大利亚、日本、越南、墨西哥、西班牙、马来西亚、智利等15个国家精品海鲜前来参展，为申城上演海鲜展会的饕餮盛宴。尽情体验超乎想象的味觉享受!欢迎餐饮行业采购主管、厨师及水产界的经销商到会交流洽谈！让您全面感受海鲜美食风情，您绝对不虚此行。