2012中国（上海）安全食品博览会,由全国健康产业工作委员会主办,本展会于2012-12-18至2012-12-20在 上海世博展览馆 举办.

2012中国（上海）安全食品博览会
暨争创世博品牌展示会

组织机构：
时间：2012年12月18-20日   地点：上海·世博展览馆

同期举办：“安全食品高新技术创新及驱动”高峰论坛
 “我为人人，人人为我”食品安全上海普法展
 中央电视台“情系食品安全、心铸和谐家园”普法文艺汇演

主办单位
        全国健康产业工作委员会
        中国食品安全报社
        上海后世博研究中心
        上海产业合作促进中心
支持单位
        上海食品药品监督管理局
        上海食品安全委员会
        全国各省市食品安全委员会
协办单位
        人与健康传播中心
承办单位
        上海雅凝会展服务有限公司

前言 
   随着文明社会进程的不断发展，人们对食品的关注越来越敏感，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。
   关注食品安全，奉献安全食品。为进一步贯彻国家食品安全方针和政策，促进我国食品工业健康发展，增强全民健康营养安全饮食意识，并执行《中华人民共和国食品安全法》第一章总则中第七条“食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。”及第八条“国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。”的工作，同时落实《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》第五条“引导社会积极参与食品安全工作”的精神，开展普及《食品安全法》、食品安全生产企业食品安全产品的展示与宣传工作，从而共同推动食品安全工作事业的发展，促进中国食品安全水平的提升。
   在此，主办方凭借多年办展经验及主办方客户观众资源，以25,000平方米的展示规模崭新亮相，以国际化的规范运作精心办展，以更高品质的专业服务奉献给业界，打造安全食品的第一饕餮盛宴。
   “共筑舌尖上的安全”是大会的主题。组委会积极筹备此次展会,通过 “安全食品高新技术创新及驱动”高峰论坛、中央电视台“情系食品安全、心铸和谐家园”普法文艺汇演、“我为人人、人人为我”食品安全上海普法展、 “2012年中国安全食品博览会暨争创世博品牌展示会”等平台，充分利用现场采购重要决策依据，使采购单位与参展企业达成采购议项，加强参展企业营销模式的管理，提高参展成效，从而推动食品行业发展，促进商贸交流，实现共享共荣！

二、展览内容
1、食品添加剂、乳制品、饮料、酒类、调味品、糖果糕点、名特优农产品、老字号食品、清真食品、航空食品、旅游食品、军用食品、茶制品、国际食品、蜂产品、笋产品、油料等深、精加工、绿色有机食品、氨基酸系列产品、休闲、方便、营养、速冻食品、餐饮行业、以及畜牧业、水产业、浓缩果汁等；
2、食品安全检测仪器及试剂；食品安全测试及认证服务；食品安全追溯系统及应用软件；实验室分析   
检测仪器设备；食品安全综合技术及解决方案等。

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