2012年是中国十一五计划第二年，为了体现国际大都市的魅力，带动中国经济、航运交通和商贸交流及进一步发展。特别是世博会后，上海的农产品得到了全面发展和进一步进展。近十年来我们所举办的全国农产品（上海）交易会，得到了上级主管部门和上海市民的认可！五天的交易会，现场成交额3亿多元，意向签约12亿人民币.随着广大市民生活水平不断提高，对农产品需求越来越多，对食品吃得放心，吃得安全要求越来越强烈。借此由多家单位联合主办的“第十二届全国农产品（上海）交易博览会”，以“食品安全与品牌推介”为主题，树立“民以食为天，食以安为先”基本概念，向上海市民推介优质、纯天然、无公害、有机健康的绿色食品。为参展企业充分展示现代科技创新发展水平、打造品牌、展示成果、产销对接、促进贸易，搭建一个高层次的技术交流，信息沟通的平台，为企业增产、创收，提高企业自身升级，扩大市场占有份额，加强合作、互利互赢，为开拓上海及华东市场提供一个良好商机。其中国外企业参展30%以上。
本届农产品交易博览会最大亮点是：①，农博会成功举办多届，得到了全国二十多个省市的合作和大力支持，上千家企业参展，几百个产品品牌进入了上海市场。基础好、影响大、优势强。②，动用媒体进行宣传报道：上海电视台东方卫视、《解放日报》、《新民晚报》、《东方早报》；农博网、全球农业网、中国食品网、中国食品商务网等百家网站上宣传本届农博会，并在报纸、广播、新闻上不定期着重宣传。③，邀请的行业广。组织上海市各大农贸市场、农产品批发市场、各大超市、连锁加盟、采购部门、食品厂、宾馆、酒店、经销商、代理商、销售终端前来洽谈业务。④，农博会组委会向广大消费者推荐名特优产品活动。并邀请食品行业专家、教授、参展企业代表、民众代表组成评审团，对参展产品进行评选，将设“优质无公害安全食品，绿色纯天然食品”、“消费者信得过食品”、“健康营养食品”、“新科技发明”等奖项，并颁发奖杯、奖牌和荣誉证书，通过相关媒体向社会公布。