2020年初，突如其来的新冠疫情对国内外经济产生了重大影响。餐饮行业、食品行业都面临着经营模式的调整，如何满足消费者多元化、便捷化、健康化的消费需求，食品和餐饮企业如何实现差异化经营等等课题的解决都变得尤为重要与紧迫。

国内食品企业更加关注生产工艺中的调味环节，以卫龙食品代表的食品企业将调味工艺与食材有机结合，开拓出调味食品的蓝海；餐饮企业不断扩充自己的后端供应链能力，与调味品风味解决方案提供商建立稳定的合作关系，打造企业风味的护城河；锅圈食汇等食材连锁超市，以火锅烧烤食材为主，并逐步向家庭食材迈进，更是将调味食材供应链运营上升到一个新的高度。

12月9-11日，由中国调味品协会主办的“广州调味食材及餐饮供应链博览会”将正式举行。展会致力于提升企业调味食材产品创新应用能力，为政府、协会、食品企业、餐饮企业、调味品企业、食材企业等构建一个独特合作交流的平台。展会组委会将整合调味食材产业链上下游资源，集中展示最新、最全的调味食材在食品和餐饮领域的应用成果,打造一场全球美味食材供应链的盛会。届时，将有来自全国各地的调味食材及餐饮供应链企业共聚一堂，共同探讨餐调融合，食调融合大趋势，共同探索产业链合作新模式。

本届展览会亮点：

一、大咖云集，精英荟萃

食品行业、餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、调味食材上下游供应链企业负责人、科研机构、经销渠道大商，专家齐聚，探讨新技术，分享新理念，思维碰撞，共引潮流。

二、以“味”为先，创新理念

美味是美食的核心。近年来，以传统调味品为重要要素，涌现出众多的新品，将调味品与食材有机融合，拓展了美食的品类，深化了美食的内涵。本届博览会突出以味为先的特色，延伸覆盖调味食材众多领域。

三、合作共赢，构建生态

无论是餐饮行业还是食品工业，都已经进入到一个精细化分工的发展阶段。供应链的健全与否已经成为企业核心竞争力之一，支撑着前端业务的不断发展壮大。本届博览会将邀请广泛邀请产业链上下游企业，并协助企业打造支撑业务发展的生态体系。

四、专业服务，精准对接

为了协助参展企业和观众达到预期效果，组委会通过网络等形式提前收集市场需求，匹配供应商。在展会现场举办多场精准对接活动，针对性的邀请专业买家组成采购团，与供应链企业进行专场对接。