2018年第五届西安烘焙展于10月26—28日在西安曲江国际会展中心隆重召开！结合烘焙行业市场的发展需求，面对烘焙行业的多营化发展，西安烘焙展为莅临现场的万余名买家打造一站式采购、学习、交流的综合贸易平台，200余家展商，10000+烘焙新品，让您快速了解烘焙行业新趋势。目前已经邀请陕西、山西、宁夏、甘肃及河南、河北等39个地市进行终端与渠道商邀请，期待各位展商、观众能在展会上进行深入合作，共谋发展契机。

2018西安烘焙展继续延续往届的精彩并在此基础上不改初心，不断升级，不止于展，现场活动来袭，准备接招！

一、烘焙行业高峰论坛

主题烘焙论坛专为烘焙从业者量身打造，历时30天的调研投票选取符合中西部地区烘焙行业现状的高峰论坛，并邀请业内知名实战专家进行现场讲解，烘焙行业问题全解读。

论坛主题：

管红红：烘焙先锋CEO 《连锁店下的中小饼店如何赚钱及竞争》

郭远翔：饼店营销实战专家《节假日及生日蛋糕如何进行销售》

王洋：陕西凯乐包装设计制造有限公司事业群总经理《新零售与烘焙门店》

许军：卡普兰烘焙餐厅CEO 《如何快速赢得顾客并保持热度》

二、法式西点现场免费培训

展会现场组委会联合西安食品工程学校（御品轩烘焙大学）、陕西振彰（御品轩）食品有限公司展示为期两天半的现场培训：法式西点现场免费培训，名额有限速速报名。

三、软欧包现场免费培训

展会现场组委会联合西安食品工程学校（御品轩烘焙大学）、陕西振彰（御品轩）食品有限公司展示为期两天半的现场培训：软欧包现场免费培训，名额有限速速报名，更有机会与得到名师一对一指导交流与学习。

四、20余家展商和培训学校现场进行产品制作展示

西安准星联合王后面粉、艾迪科油脂、香慕冰淇淋、莫夫、台杰、英士顿等10余家生产企业，现场展示2000+款糕点最新产品；西安食品工程学校联合御品轩现场展示翻糖蛋糕、糕点爆品和潮流产品的制作；更有新东方汇集名师高徒亮相西安烘焙展，无论是裱花蛋糕表演，焙烤西点、蛋糕制作、还是慕斯、巧克力创意运用绝对让你叹为观止。

2018西安烘焙展让你观趋势、看新品、学技术、听论坛、看比赛一站式服务，还犹豫什么？！