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2012美国食品展、饮料展、茶业展、葡萄酒展、烘焙烘烤展、绿色有机展、调味品添加剂展、粮油产品展、肉

文章来源:E展网原创 发布时间:2012/7/2 17:23:36 关注人数:   查看此展会详细页

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2012美国食品科技展(IFT),由美国食品工艺学家学会主办,本展会于2012-6-26至2012-6-28在 举办

2012美国食品科技展(IFT

一、展会概况

展会名称:美国食品科技展(IFT

展会时间:2012626-28

展会地点:美国拉斯维加斯

展会周期:每年一届

展会组展方:美国食品工艺学家学会

Institute of Food Technologists

二、展会介绍

美国食品科技展每年在美国不同的城市轮流举办,迄今已成功举办69届,现在已经发展成为美洲地区最大的添加剂盛会。IFT食品展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料和食品工业新技术为主,及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况,代表了世界食品科技工业发展趋势。

市场分析

美国是全球最大的食品配料和添加剂市场之一。世界食品添加剂市场总销售额估计为160亿美元。其中调味剂(含香料、增味剂)约50亿美元、增稠剂约15亿美元、乳化剂约10亿美元。欧洲、日本占75亿美元;美国近50亿美元;包括中国在内的发展中国家约35亿美元。中国为美国第二大贸易伙伴、第三大出口目的地和首要进口来源地。

上届回顾

2011年的展会在新奥尔良举办,有来自美国及世界各地的30多个国家的近1,000余家公司参展,展出面积达30,000多平方米,其中包括了中国、英国、比利时、韩国等国家展团参展,其中有关食品配料、食品添加剂的参展公司约占参展公司的60%,专业观众24,000余人次,其中80%的观众关注于食品添加剂展品,充分凸显IFT在业内的影响力,超过三分之二的观众是第二次或多次参观IFT

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