开门七件事，柴米油盐酱醋茶。从古到今，人们的生活离不开这些必需品，随着现代市场经济的发展，这些必需品愈发丰富，提倡品质、绿色、健康、多元等理念。8月26日，第11届中国（山西）酒饮食品产业博览会在太原迎泽桥西中国煤炭博物馆开幕。一场关于全国酒饮食品的盛宴将在26日-28日呈现给山西经销市场。此次糖酒会对提升我省企业知名度，塑造我省酒类、醋类、食品类、饮料类龙头企业，推动食品工业转型升级、加快华北乃至全国范围内商品流通，具有极大的推动作用。

此次糖酒会以“转型/跨越/互联共赢”为主题，中国煤炭博物馆展览公司主办，山西省国际经济信息中心、山西省名优土特新产品协会、太原会展行业协会、山西省食品工业研究所、山西省食品科学技术学会协办。

“此次糖酒会展览面积近3000平方米，参展范围涵盖了各种酒饮食品、食品包装机械设备、广告商务服务、电商平台、餐饮食品加盟连锁等企业。”组委会山西百泰风华会展有限公司董事长张华告诉记者，大会致力于打造品牌精品化、服务专业化、管理规范化、运作市场化、展示合作国际化的区域大型经贸展会，是一次地道的酒饮定制、中秋团购、单位团购、超市、酒店、饭店、零售商采购的大会。

在现场，记者看到，整个展会汇聚了国内酒饮食品的众多一流品牌厂商，中孚酒、老村长酒、晋裕酒、古城牛奶、茅台葡萄酒、雁门清高、衡水老白干、牛栏山酒、二锅头酒等。

不仅如此，还汇集了法国舜邑酒庄、澳大利亚CTD葡萄酒集团、韩国展团等众多国外酒饮食品企业。

据悉，“中国（山西）酒饮食品产业博览会”已成功举办十届，具有强大的行业引导和市场促进作用，是山西唯一的糖酒类专业品牌展会，已成为中国华北地区的国家级、专业性、全产业糖酒行业盛会、国内外优秀酒饮食品品牌集中展示与交易的实效平台、山西及周边省市食品行业年度最大交流交易平台，在华北地区乃至中西部地区具有较大的品牌影响力，吸引了山西、北京、天津、河北、山东、河南、陕西、青海、内蒙古、贵州、四川、吉林等二十多个省市的企业和经销商参与。